Detailed Notes on เมนูอาหารไทย

Detailed Notes on เมนูอาหารไทย

Blog Article

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยพริกแกงจากนั้นผัดให้หอมแล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป ผัดให้เข้ากัน

ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย

เช็คอิน กินเที่ยว ร้านเด็ดตลาดพลู-ธนบุรี

ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง

เมื่อมองหาเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนที่ทั้งอร่อยและคุมแคลอรีได้ดี เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉดกุ้งถือเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะเมนูประกอบด้วยเส้นหมี่ที่ทำจากข้าวกล้องจึงให้คาร์โบไฮเดรตที่ดีแต่ไม่มีไขมันสูง แหล่งโปรตีนที่ดีและมีไขมันต่ำจากกุ้งที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น นอกจากนี้ผักกระเฉดภายในเมนูก็เต็มไปด้วยวิตามินและเส้นใยอาหารที่ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย 

เมนูสุดเบสิกอย่างผัดกะเพรา ถือเป็นเมนูที่อร่อย กินง่าย ดังนั้น เพียงแค่เพิ่มเทมเป้แทนเนื้อสัตว์ ก็ถือว่าเป็นการรังสรรค์เมนูเด็ดที่ถูกปากคนไทยแน่นอน

อีกเมนูที่สุดแสนจะลงตัวคือ แซลมอนย่างเกลือ มันบด ที่จะทำให้คุณได้รับโปรตีนที่ดีที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นจากแซลมอน นอกจากนี้มันบดยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี มีไฟเบอร์ และไม่มีไขมันตามธรรมชาติ และเมื่อทั้งสองรวมกันจึงทำให้รู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารเย็นลดน้ำหนักอย่างยิ่ง

วางเรียงผักลงไปทั้งกรีนโอ๊ค แครอท แตงกวา ผักชี และปูอัด

ตักเสิร์ฟทานคู่กับข้าเหนียวหรือข้าวสวยร้อน ๆ ทานคู่กับ ไข่ต้ม และผักลวก เช่น ผักกาด ฟักทอง มะเขือเปราะ ดอกแคขาว ผักแว่น หัวปลี หรือผักสด เช่น ใบบัวบก ยอดกระถิน เป็นต้น

หากใครที่กำลังหาไอเดียกินอะไรดีขณะทำงานหรือดูซีรีส์เรื่องโปรด เมนูอาหาร100เมนู นักเก็ตไก่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่กินง่าย จะทอดเองหรือสั่งซื้อก็สะดวกสบาย

ปิดท้ายเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมแคล ไม่อยากให้น้ำหนักเพิ่มด้วยเมนูผัดผักกาดขาวหมูสับ เพราะผักกาดขาวมีแคลอรีต่ำและให้ไฟเบอร์สูง และเลือกใช้หมูสับในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้โปรตีนที่จำเป็น จากนั้นปรุงรสตตามที่ชอบแต่ต้องแคลอรีไม่สูงเกินไปนะ เพียงเท่านี้ก็จะได้อาหารที่ทั้งอร่อยและคุมแคลได้อีกด้วย

หมูสร่งเป็นอาหารไทยโบราณที่สะท้อนถึงความประณีตและความใส่ใจของคนไทยในเรื่องอาหารการกิน เนื่องจากเมนูนี้ต้องใช้ความพิถีพิถันในการสับเนื้อหมูให้ละเอียด ปรุงรส แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ก่อนจะใช้เส้นหมี่มาพันรอบๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้สุกจนเหลืองกรอบ

เตรียมทำน้ำจิ้มถั่ว นำน้ำตาล น้ำปลาและน้ำส้มสายชู ผสมเข้ากัน นำไปเคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย

เคล็ดลับ : ควรต้มน้ำซุปเตรียมไว้ก่อน และเก็บไว้ใช้ได้นานโดยการแช่แข็ง หรือใช้เป็นคนอร์ก้อนก็ได้เพื่อความง่าย แต่จะไม่อร่อยเท่าเคี่ยวซุปเอง